NOS FORMULES
Conseil
Menu Express 17.00€
Du Mardi au Vendredi
Uniquement le midi
Formation
Plat du jour 17.50 €
Du Lundi au Vendredi
Uniquement le midi
Assistance
Formule express 14.50 €
Entrée-Plat ou Plat-dessert
Du Mardi au Vendredi
Uniquement le midi
Le MENU à 31.50 €
Foie gras maisons
16.00 €
Pain de mie grillé et son chutney d’oignons
Saumon fumé sous cloche
14.00 €
Crème à l’aneth, tartines grillées
Wrap de chèvre
10.00 €
poivrons, miel, jambon de pays
Crème de potimarron
9.50 €
Makis céleri, volaille, curry
Croustilles de gambas fraiches
10.50 €
crème de coco-curry et son buisson de mâches au vinaigre balsamique
LA CARTE DU MOMENT
Les prix sont en € / Hors boissons / service compris
Les entrées froides & chaudes
Foie gras maisons
16.00 €
Pain de mie grillé et son chutney d’oignons
Saumon fumé sous cloche
14.00 €
Crème à l’aneth, tartines grillées
Wrap de chèvre
10.00 €
poivrons, miel, jambon de pays
Crème de potimarron
9.50 €
Makis céleri, volaille, curry
Croustilles de gambas fraiches
10.50 €
crème de coco-curry et son buisson de mâches au vinaigre balsamique
Les viandes
Onglet de boeuf
Frites maison, sauce chèvre
18.50 €
Grenadin de veau
Julienne de légume, gratin de macaronis
19.50 €
Tartare de boeuf tradition (préparé)
Pommes persillées du Donjon
17.00 €
Burger Montagnard
Steak, mayonnaise, galette de pomme de terre, jambon de pays, fromage à raclette, chutney d’oignon) frites maison
18.50 €
Paleron de boeuf façon bourguignon
21.00 €
Les poissons
Petites seiches
Chorizo à l’espagnole
17.00 €
Rizotto, gambas
Parmesan, pesto rouge
18.00 €
Lieu noir
Écrasé de pomme de terre, beurre blanc et roquette
16.00 €
Les desserts
Tiramisu maison aux saveurs du moment
6.50 €
Chou craquelin façon Paris Brest
8.00 €
Crème brulée vanille bourdon
6.50 €
Brioche perdue et sa glace vanille
7.10 €
La profiterole vanille, craquelin et son chocolat chaud
7.50 €
Café ou thé gourmand
8.50 €
Le traditionnel nougat glacé du Donjon
8.00 €
Tarte citron meringuée
8.00 €
Moelleux chocolat coulant et sa glace vanille
7.50 €
Glaces et sorbets ( trois boules au choix)
5.40 €
Salade de fruits frais
6.50 €
Assortiment de fromages du moment
5.50 €
