NOS FORMULES
Les prix sont en € / Hors boissons / service compris
Menu du jour (express) 19.00€
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
Du Mardi au Vendredi
Uniquement le midi ( hors jours fériés)
Menu enfant 10.00 €
P’tit burger maison, frites ou blanc de volaille, frites
Glace
Boisson
(10 ans maximum)
Plat du jour 12.50 €
Du Lundi au Vendredi
Uniquement le midi ( hors jours fériés)
Menu du jour (simple) 16.50 €
Entrée du jour + plat du jour ou Plat du jour + dessert du jour
Du Mardi au Vendredi
Uniquement le midi ( hors jours fériés)
Le Menu à 32.00€
Œuf poché façon meurette (lard, sauce vin rouge, salade, croûton)
Foie gras maison, pain aux fruits et son chutney d’oignons (Supplément 2 €)
Tartine de crottin de chèvre chaud, lard, miel, noix
Filet de dorade, légumes rôtis, beurre sablais
Risotto, gambas, coppa, parmesan, pesto de basilic
Filet mignon de porc, purée de carottes, sauce coco-curry
Souris d’agneau confite au soja, légumes tajines
Assortiment de fromages
Millefeuille praliné
Macaron aux fruits rouges
Les entrées froides & chaudes
Foie gras maison
16.00 €
Pain grillé, chutney d’oignons
Saumon fumé sous cloche maison, pain grillé
11.00 €
crème d’aneth
Croustilles de gambas fraiches
11.00 €
crème coco-curry
Œuf poché façon meurette 9.50€
(lard, sauce vin rouge, salade, croûton)
Les viandes
Emincé d’onglet de bœuf
pommes persillées du Donjon,
sauce chèvre
19,50 €
Rognons de veau aux morilles
pommes persillées du Donjon
19.00 €
Burger
(Steak haché, cheddar, bacon, cornichon, sauce barbecue) frites maison
18.50 €
Tartare de boeuf, tradition (préparé), pommes persillées du Donjon
18.50 €
Filet de boeuf
gratin dauphinois, sauce truffe
Ballottine de volaille 17.50€ façon blanquette
25.00 €
Les poissons
Filet de dorade
légumes rôtis, beurre sablais
21.00 €
Pavé de saumon
tagliatelles, crème de basilic
18.50 €
Risotto gambas
coppa, parmesan, pesto basilic
18.00 €
Dos de cabillaud
écrasé de pommes de terre, beurre sablais, herbes fraiches
24.00 €
Les petits +
Risotto de coquillettes, jambon à la truffe, burrata 21.00€
Mini camembert entier rôti au four, pommes persillées du Donjon 14.50€
Les Desserts
Crème brulée vanille bourdon
7.00 €
Brioche perdue et sa glace vanille
8.50 €
La profiterole vanille, craquelin et son chocolat chaud
8.50 €
Café ou thé gourmand
8.50 €
Moelleux chocolat coulant et sa glace vanille
9.00 €
Tiramisu exotique
7.50 €
Glaces et sorbets ( trois boules au choix)
Coupe glacée : Dame blanche Ou liégeois
6.50 €
Assortiment de fromages du moment
6.00 €
